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滑熘是什么意思

更新时间:2024-12-23 11:55:43

词:

滑熘

拼音:

[huá liū]

解释:

烹调方法,把肉、鱼等切好,用淀粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:~鱼片。~里脊。

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