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明厨亮灶是什么意思

更新时间:2024-12-23 10:14:42

词：

明厨亮灶

拼音：

[míng chú liàng zào]

解释：

就是采取视频技术或透视明档的方式对餐饮食品加工过程进行公示，从而将餐饮经营单位食品加工的关键环节亮出来接受社会监督。

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